tepungterigu sebagai bahan makanan adalah tepung yang dibuat dari endospermabiji gandum Triticum aestivum L (club wheat) dan/atau Triticum compactum Host atau campuran keduanya dengan penambahan Fe, Zn, Vitamin B1, Vitamin B2 dan Asam folat sebagai fortifikan (SNI 01-3751-2006 dan SNI 3751-2009). Keberadaannyakemudian tergeser, terutama oleh beras yang menjadi makanan pokok. Beberapa jajanan yang awalnya berbahan baku sagu kemudian diganti dengan tepung lain. Salah satunya kuliner pempek dari Sumatera Selatan, sejak tahun 1980-an menggunakan tepung terigu. Di Jepara, Jawa Tengah, juga dikenal makanan horog-horog yang dibuat dari sagu. Mikering merupakan produk pangan berbentuk kering yang terbuat dari tepung terigu, baik dengan maupun tanpa penambahan bahan lain yang diizinkan, dan memiliki bentuk khas mi (Rustandi, 2011). Menurut Standar Nasional Indonesia (SNI) nomor 8217-2015, mi kering tidak hanya dapat dibuat dari tepung terigu saja, melainkan dapat juga diolah Makananpokok merupakan makanan yang menyediakan gizi dasar. Umumnya orang Indonesia menggunakan bahan pangan yang tinggi karbohidrat sebagai makanan pokok. Negara Indonesia merupakan negara kepulauan dan sangat luas. Papeda merupakan bubur yang dibuat dari tepung sagu dan biasanya disantap bersama kuah kuning yang terbuat dari ikan tongkol Tepungtepung singkong termodifikasi adalah tepung singkong yang dibuat dengan menggunakan prinsip modifikasi yang dihasilkan digunakan sebagai makanan pokok dan dikenal dengan nama tepung gari. kerja yang dibutuhkan sebanyak 210 orang. Terhadap Mutu Dan Rendemen, - Dari segi ekonomis : Modal investasi : Rp RCLX6.

makanan pokok orang barat yang dibuat dari tepung terigu